Note di degustazione

Aspetto:

Paglierino con riflessi oro, perlage veloce e continuo.

Naso:

Immediati richiami alla vicinanza del mare con note iodate, croccanti e tese, e un ricordo di agrumi gialli sapido, cremoso, verticale.

Palato:

Ottima beva e struttura non indifferente.

Giudizio complessivo:

Piacevole da solo ma meritevole di essere abbinato a piatti di pesce, formaggi, verdure. Una belle espressione del territorio.

Degustato da:

Sissi Baratella il 21/06/2020

Bottiglie prodotte: