Rifermentato Naturale in Bottiglia Rosè - Rifermentato in bottiglia
Poggio delle Grazie
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Il vino ha il tappo a corona, si presenta torbido e con fondo. Dal color rosa antico, tenue ed elegante. Il perlage è piuttosto fine e non prepotente, molto gradevole anche al palato.
Naso:
Al naso ha profumi dolci, di frutta rossa e gialla. In particolare ricorda la fragola, fresca e anche in confettura.
Palato:
All'assaggio è teso e verticale, molto equilibrato e corrispondente alle sensazioni olfattive. Amaricante il finale e dal gusto secco.
Giudizio complessivo:
Una bottiglia tira l'altra, piacevolissimo e poco impegnativo, ha pure un buon rapporto qualità prezzo. Da provare anche la versione bianca.
Degustato da:
Sissi Baratella il 11/09/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosé
Affinamento:
Il vino rifermenta naturalmente in bottiglia con l'aggiunta di mosto/vino destinato a produrre il passito che funge da innesco.
Uvaggio:
corvina e rondinella
Sboccatura:
Non sboccato
Contatti
La famiglia Brutti è fatta di grandi lavoratori, ma sopratutto grandi sorrisi. Amano quello che fanno e si vede. Producono vini bianchi, rossi e rosa; fermi o con le bolle che siano sono tutti accumunati da grande territorialità e infinita capacità di beva. Toccano le denominazioni del lago di Garda, quindi Bardolino – Chiaretto e Custoza, ma anche la Valpolicella con un Ripasso e un Amarone.
Via Milano 199
Castelnuovo del Garda (VR)
Veneto
