Mandrarossa – Scommette in Sicilia sul Vermentino in purezza
Il Vermentino comunemente riporta alla mente le regioni Toscana, Sardegna o Liguria. “Si tratta di un’importante aggiunta alla gamma – spiega il Presidente Giuseppe Bursi – con un vino...
Metodo Classico
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosé
Affinamento: 36 mesi
Vitigni: Nero di Troia, pinot nero
Sboccatura: 2016
Note di degustazione:
Aspetto: Aranciato chiaro. Perlage veloce.
Naso: Al naso tenui note floreali, delicato.
Palato: Bocca si percepisce piacevolmente la bolla sul palato, molto vivace. Finale forse un po’ corto dove domina comunque un sentore di pompelmo.
Giudizio complessivo: Elegante, non troppo incisivo. Adatto sia all’aperitivo che da essere abbinato con piatti di verdure o pesce di mare.
Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020
Contatti:
Tenuta Coppadoro
SP35 km 5+850 San Severo – Lesina
71016 San Severo
Italy
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info@tenutacoppadoro.it
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