Note di degustazione

Aspetto:

Rosa pallido, provenzale molto elegante. Perlage veloce.

Naso:

Al naso sentori di piccoli frutti rossi dolci, disidratati. Lampone giallo e componente di frutta gialla tipo albicocca.

Palato:

In bocca è teso, ancora aromi dolci di frutta matura. Denso e pieno il sorso, il finale quasi ricorda una tensione balsamica. Buona persistenza.

Giudizio complessivo:

Sorso goloso. Pieno e importante. Molto coerente tra naso e bocca, in continua evoluzione sul palato.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: