Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Extra Brut
Tiraggio: Giugno 2013
Affinamento: 100 mesi
Uvaggio: 100% Pinot Noir
Zuccheri: 3 g/l
Sboccatura: Novembre 2021
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglia scarico. Perlage ben distribuito.
Naso: Mandorla e note floreali delicate.
Palato: Al palato leggiadro e fresco, salato sul finale.
Giudizio complessivo: Gusto pulito, lascia sensazioni eleganti al palato.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 3500
Contatti:
TOSTI1820
Viale Italia 295
14053 Canelli (Asti)
Tosti1820 produce vini e spumanti dal 1820: più di 200 vendemmie, all’insegna della qualità per un’azienda familiare guidata da 8 generazioni dalla famiglia Bosca. Un patrimonio fatto di anni di tradizione e cultura nella vinificazione che ha portato a individuare le migliori zone di coltivazione e i migliori metodi di lavorazione delle uve. Questa lunga esperienza permette a Tosti1820 di produrre bollicine di qualità con una forte identità grazie alla bottiglia con ombelico.
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