Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Italiano Dolce
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Moscato
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglia con riflessi giallo camomilla. Perlage presente, non troppo attivo.
Naso: Naso con note mielose, ma anche tocchi di frutta gialla appassita, dalle albicocche ai fichi.
Palato: Attacco molto dolce, ma piacevole. Molto equilibrato e corrispondente in bocca. Lascia un gradevolissimo aroma di caramelle al miele in bocca.
Giudizio complessivo: Sorprendente, piacevole. Certo dolce e poco alcolico, ma non manca in personalità. Non banale.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
Contatti:
Cantina Tre Secoli SCA
Viticoltori in Piemonte dal 1887
Via Stazione 15 – 14046 Mombaruzzo (AT)
Tel: + 39 0141.77019
info@tresecoli.com
https://www.tresecoli.com
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