Villa Canestrari (Veneto)

VSQ Edo's 2016

Metodo Classico Extra Dry

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento:

Vitigni: Corvina

Sboccatura:

Note di degustazione:

Aspetto: Buccia di cipolla aranciato, intenso. Perlage presente, non velocissimo.

Naso: Note al naso croccanti e tese. Arancia rossa, tocchi materici legati al sotto suolo.

Palato: Bocca con attacco dolce, dove esce nuovamente la parte amaricante e tesa di arancia rossa.

Giudizio complessivo: Complessivamente manca un po' in armonia e forse cremosità, ma rispecchia il varietale della corvina.

Degustato da: da Sissi Baratella il 01/2021

Contatti:

SOC. AGR. VILLA CANESTRARI

Via Dante Broglio, 2
37030 Colognola ai Colli – Verona

https://www.villacanestrari.com

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