Nonino: grappe d’eccellenza
Distillatori dal 1897, i Nonino fanno decollare la qualità della grappa, vincendo il premio come "miglior distilleria del mondo" nel 2019.
Metodo Classico Extra Dry
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Rosé
Affinamento:
Vitigni: Corvina
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Buccia di cipolla aranciato, intenso. Perlage presente, non velocissimo.
Naso: Note al naso croccanti e tese. Arancia rossa, tocchi materici legati al sotto suolo.
Palato: Bocca con attacco dolce, dove esce nuovamente la parte amaricante e tesa di arancia rossa.
Giudizio complessivo: Complessivamente manca un po' in armonia e forse cremosità, ma rispecchia il varietale della corvina.
Degustato da: da Sissi Baratella il 01/2021
Contatti:
SOC. AGR. VILLA CANESTRARI
Via Dante Broglio, 2
37030 Colognola ai Colli – Verona
https://www.villacanestrari.com
info@villacanestrari.com
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