Da Nebbiolo a Nebbiolo

Torino – snodo OGR
C.so Castelfidardo,22

18 novembre 2022
a partire dalle 15

Siamo tornati
alla vostra attenzione per proporvi una nuova edizione dell’evento da Nebbiolo a Nebbiolo finalizzato alla valorizzazione la filiera produttiva che fa capo a uno dei più grandi vitigni italiani.

Un evento unico nel suo genere nel quale coinvolgere le aziende e i vini di loro produzione, così come gli areali che li rappresentano come quello del Barolo, del Barbaresco, del Roero ma anche del Gattinara, della DOC di Fara, Sizzano, Boca, Bramaterra e Lessona e del Ghemme, al fine di conoscere i diversi biotipi di cui si compone l’affascinante mondo del Nebbiolo, chiamato Spanna o Chiavennasca nel valtellinese, il Picoutener nel valdostano e il Prunent ossolano, fino a scoprire il Nebbiolo Sardo.

Un percorso sensoriale che dalla Valtellina arriva alla Sardegna scorrendo per l’arco prealpino per poi attraversare il mare.

Un viaggio virtuale per quelle terre che caratterizzano i terroir di centinaia di aziende, ma concreto ricercando nei calici, vini che hanno un unico comune denominatore: il Nebbiolo.( Scopri di più)

Un Arco alpino che disegna l’Italia occidentale che proviamo a concentrare in uno spazio splendidamente ristrutturato e fruibile come le Officine Grandi Riparazioni di Torino OGR adibendo un Wine Tasting, due MasterClass, un aperitivo, un Talk Show e una Cena di Gala.
Un evento aperto alle aziende e a chi desidera conoscere e confrontarsi con il Nebbiolo.

Programma

Da Nebbiolo a Nebbiolo

accreditamento degli ospiti/partecipanti

ore 14.30

Wine Tasting

dalle ore 15,00 – 19,00 ACQUISTA

1 – MasterClass – I vini raccontano i territori.

Un viaggio fra le aree geografiche che identificano
gli areali produttivi del Nebbiolo

dalle 15,30 – 17,00 ACQUISTA

2 – MasterClass – Degustazione alla cieca sensoriale.

Scopriamo i terroir che identificano i produttori e i loro areali

dalle 17,30 – 19,00 ACQUISTA

Aperitivo

Aperto agli ospiti, stampa e operatori e a quanti abbiano prenotato la Cena di Gala “Da Nebbiolo a Nebbiolo” allo snodo OGR Torino

ore 19.30

Talk Show

Consuntivo dell’evento, i produttori si raccontano

ore 19.30

Cena di Gala

Con menu selezionato dalla Chef stellata Mariangela Susigan

 

ore 21.00 ACQUISTA

Resp. Bubble’s Event

Cristina Re

cristinare@bubblesitalia.com

Le aziende partecipanti all'edizione 2022

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