Metodo Classico VSQ Zero Dosage Farfalla

100% Pinot Nero, almeno 40 mesi sui lieviti

Ballabio

Note di degustazione

Bel perlage sul calice gialla paglierino. Ottima fibra che introduce a un bouquet complesso, fresco di fiori, frutti e agrumi. Equilibrato ed elegante; la struttura acida, ben dosata lo rende persistente e succoso.

Voto:

88/100

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