Metodo Classico VSQ Extra Brut Apnea Calata 2

100% Pinot Nero, affinamento nelle acque del lago di Como per 42 mesi sui lieviti

Ca’ di Frara

Note di degustazione

Giallo paglierino di buona intensità. Buona intensità olfattiva, lieviti, frutti e agrume; discreta complessità. Immediato, sapido, molto piacevole, accenni tostati, buona vena acida, lunga la persistenza con sentori fruttati di pera.

Voto:

90/100 BB

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