Note di degustazione

Parlo a titolo personale, ma secondo il mio parere gli spumanti che nella loro Cuvée utilizzano il Pinot bianco aggiungono valore all’altro o agli altri vitigni utilizzati, poiché ne smorzano gli spigoli, li arrotondano, danno equilibrio, armonia e spalla. Detto questo, il Kremaun mi è piaciuto per il suo perlage, per le note fruttate e floreali, per la sapidità che sorregge la beva e per la giusta acidità che lo rende lungo e persistente oltre che fragrante. Un prodotto ben fatto.

Voto:

87 – AAA