Note di degustazione

Un vino che si propone con un colore rosso vivo e al naso risulta fresco, giovane con note di viola, frutti, spezie e un piacevole sentore di mentuccia.
In bocca è leggero, fresco, invitandomi a bere e ribere.
Indubbiamente ha un taglio originale, contro tendenza rispetto agli altri vini degustati, riportando il frutto del Grignolino che si esalta e in bocca diventa croccante, mordace; gli elementi come i tannini sufficientemente morbidi, una bella sapidità e una acidità non eccessiva conferiscono a questo vino l’Oscar di una buona “beva”. Già pronto.
Da osservarne l’evoluzione.

Voto: