Metodo Classico VSQ Brut 137 2018
100% Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti
Manuelina
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Note di degustazione
Color giallo paglierino con un perlage lungo e numeroso. Note olfattive complesse che spaziano a quelle di crosta di pane e lievito a quelle di pasticceria e fiori con un piacevole finale ammandorlato. In bocca è cremoso e sapido, leggermente acidulo di agrumi; persistente.
Voto:
90/100 BB