Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Brut Cruasé 2019
100% Pinot Nero, almeno 36 mesi sui lieviti
Pietro Torti
Note di degustazione
Colore buccia di cipolla con rarefatte e fini bollicine. Sentori che spaziano tra la frutta di bosco e l’agrume con accenni di pasticceria. Struttura equilibrata, componenti integrate e dalla buona persistenza.