Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Brut Classese 2015

100% Pinot Nero, 64 mesi sui lieviti

Quaquarini

Note di degustazione

Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Delicato al naso giocato sulla frutta a pasta bianca, sulle note vegetali e gessose. Bella verticalità in bocca guidata dall’agrume, buona la persistenza.

Voto:

86/100

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