100% Pinot Nero, 36 mesi sui lieviti
Quaquarini
Note di degustazione
Fini e numerose bollicine nel calice color buccia di cipolla. Immediate note di agrume, bergamotto e chinotto, si accompagnano ad accenni tostati. Vibrante e croccante al palato con un finale che rimanda alla china.
Voto:
88/100