Note di degustazione

Il vigneto è situato a 150 metri d’altitudine con esposizione Sud-Est, la vendemmia s’è svolta nella terza settimana d’agosto.
Sosta sui lieviti per 90 mesi (sboccatura novembre 2022), 4.000 le bottiglie prodotte.

Ramato scarico.
Bel naso, ampio ed elegante, nitidi i sentori di piccoli frutti rossi.
Fresco, cremoso e con buona vena sapida, mediamente strutturato, ciliegia e frutti di bosco, lunghissima la sua persistenza.

Voto:

89-90 - BB