Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Vigneto Giardino Rive di Colbertaldo 2019 Dry - Metodo Italiano
Adami
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Color giallo paglierino con riflessi verdi. Dal perlage medio veloce.
Naso:
Al naso frutta bianca, mandorla e i suoi fiori, ma anche note più fresche di mentuccia.
Palato:
La bocca è tesa, fresca e equilibrata. Finale piacevolmente amaricante in equilibrio con il dosaggio.
Giudizio complessivo:
Teso e persistente, di certo non un vino banale.
Degustato da:
Sissi Baratella il 12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
Autoclave
Uvaggio:
Glera
Sboccatura:
non dichiarata
Contatti
Una storia di famiglia nata nel 1920 nel rispetto della viticoltura e alla continua ricerca delle peculiarità del territorio. Per questo non stupisce che i vigneti vengano vinificati separatamente e in base alle Rive di appartenenza. L’obiettivo aziendale è quello di mantenere alta la qualità e la nomea del Prosecco Superiore docg, sia in Italia che all’estero.
Adami
Via Rovede, 27
31020 Colbertaldo di Vidor (Treviso)
