Alessio Brandolini (Lombardia)

VSQ Pinot Nero Rosé Note d'Agosto 2018

Metodo Classico - Extra Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosato

Dosaggio: Extra Brut

Tiraggio: Maggio 2019

Affinamento: 36 mesi

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Zuccheri: 2 g/l

Sboccatura: Maggio 2022

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa scarico, perlage sottile.

Naso: Naso fiori secchi, preannuncia profondità.

Palato: Al palato è fedele al naso, si aggiunge qualche sfumatura in più legata alla frutta rossa.

Giudizio complessivo: Un metodo classico che vede la sua celebrazione a tavola.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 8000

Contatti:

Alessio Brandolini
Frazione Boffalora, 68
27040 San Damiano al Colle (Pavia)

L’azienda si Trova in Oltrepò Pavese e conta 11 ettari, con una produzione di 60.000 bottiglie all’anno. I principali vitigni sono il Pinot Nero, la Croatina, la Barbera, il Riesling e la Malvasia di Candia.