Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 30-40 gg di presa di spuma
Vitigni: Glera
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Spuma abbondante e buona effervescenza, color paglierino-verdolino scarico luminoso.
Naso: Intenso, fruttato, pera Williams, pesca bianca, mela, ananas, agrumi, accenni floreali.
Palato: Fresco, morbido e succoso, presenta una buona vena acido-agrumata e note fruttate con dolci sentori di pere e pesche, discreta la sua persistenza.
Giudizio complessivo: Vino fresco e dalla piacevole beva, una versione brut piuttosto morbida. Adatto come aperitivo.
Degustato da: Lorenzo Colombo il 07/01/2021
Contatti:
Fondata da Nazzareno Pola nel 1984 è attualmente condotta dal figlio Stefano, l’azienda dispone di 77 ettari a vigneto, per una produzione annuale di 900.000 bottiglie.
Nel 2014 ha iniziato una collaborazione con l’Autodromo di Monza preparando un’apposita linea di vini, la Monza Collection, dedicata al Gran Premio d’Italia di Formula 1.
Via Cavre, 19
Col San Martino (TV)
Veneto
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