Anteo (Lombardia)

Cruasé Oltrepò Pavese Pinot Nero DOCG Rosé 2009

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

Colore: Rosé

Affinamento:

Vitigni: Pinot nero

Sboccatura: 2020

Note di degustazione:

Aspetto: Buccia di cipolla con riflessi ramati. Perlage fluente e ricco.

Naso: Accogliente e vivo, si annuncia su note di ciliegia e melograno, poi si apre un varco di china, rabarbaro e bergamotto e ancora nocciola e spezie dolci. Echi iodati. Sinfonico.

Palato: Il segno distintivo è l'eleganza. Lo stile dinamico porta anche una vitale acidità, quasi salina, che innerva il sorso. Il palato, catturato, cerca i sorsi successivi.

Giudizio complessivo: Impressiva la verve, ancora così vivace, la vena acida che riempie la bocca. Davanti a sé ha ancora un futuro radioso, pur avendo 11 anni sulle spalle.

Degustato da: Alessandra Piubello il 05/12/2020

Contatti:

La proprietà della famiglia Cribellati si estende su 26 ettari vitati nella zona dell’Oltrepò Pavese, in particolare a Rocca de’ Giorgi. Fondata nel 1983, produce circa 100.000 bottiglie.

Rocca de’ Giorgi (PV)
Lombardia
http://www.anteovini.it/

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