Argiolas (Sardegna)

Metodo Classico s.a.

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento:

Vitigni: Nuragus

Sboccatura:

Note di degustazione:

Aspetto: Gialla paglia intenso, perlage veloce e verticale.

Naso: Intensi profumi di fiori bianchi, con note di cocco rapé e mandorla. Una punta di freschezza data da frutta gialla fresca e un richiama al cappero.

Palato: In bocca entra deciso, tagliente e sapido. Persiste una freschezza pulita, definita. La bolla è cremosa e smussa gli spigoli. Il finale è quasi mentolato e balsamico.

Giudizio complessivo: Un metodo classico non particolarmente complesso ma neppure banale. Persistente il giusto, con una nota acidula finale.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

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