Ballabio (Lombardia)

VSQ Farfalla Noir Collection s.a.

Metodo Classico Extra Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento:

Vitigni: Pinot nero

Sboccatura: 2020

Ambasciatore Menzione speciale

Menzione speciale per il Metodo Classico da vitigno internazionale del Nord Italia

Note di degustazione:

Aspetto: Paglierino, con perlage verticale piuttosto fine.

Naso: Note croccante e tese, poi note di limone molto intense, fresco al naso.

Palato: Grande freschezza agrumata anche in bocca, sapido e infinito.

Giudizio complessivo: Bellissima tensione, rende la beva facile sebbene sia molto salato, persistente e lungo.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

Via San Biagio, 32
27045 Casteggio (PV)
Lombardia • Italia

https://www.ballabiowinery.it

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