Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Rive di Collalto 2019 Extra Brut - Metodo Italiano
Borgoluce
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Color verdolino scarico, quasi bianco carta, molto bella l'effervescenza data da numerosissime, sottilissime e persistenti bollicine.
Naso:
Intenso, fragrante e pulito, presenta netti sentori di pera Williams, frutta bianca, mela e pesca, accenni d'ananas e di fiori bianchi.
Palato:
Fresco, sapido e fragrante, con decisi sentori agrumati, fruttato (frutta a polpa bianca), lunga la persistenza.
Giudizio complessivo:
Vino dalla piacevolissima beva, un poco morbido per essere un Extra Brut, piacevolissima la sua beva.
Degustato da:
Lorenzo Colombo il 07/01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
40 gg di presa di spuma
Uvaggio:
Glera
Contatti
73 ettari di vigneti immersi in una tenuta di 1.000 ettari tra boschi, frutteti, seminativi, prati, a Susegana.
Fondata nel 2008 e gestita da Ninni e Caterina di Collalto, con i famigliari, sforna ogni anni 350.000 bottiglie di vino.
LOCALITÀ MUSILE, 2
SUSEGANA (TV)
Veneto
