Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 120 mesi
Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot nero
Sboccatura: aprile 2019
Note di degustazione:
Aspetto: Color paglierino dorato luminoso, buona l'effervescenza, con bollicine numerose e persistenti.
Naso: Intenso, presenta leggere e piacevoli note ossidative che gli donano complessità, frutta secca, accenni tostati, biscotti secchi, miele di castagno, note d'agrumi.
Palato: Buona struttura, deciso l'impatto alla bocca, decisamente sapido, asciutto, con leggeri accenni tannici e spiccata vena acida, limone maturo, lunghissima la sua persistenza.
Giudizio complessivo: Vino complesso, adatto a palati evoluti e piatti impegnativi.
Degustato da: Lorenzo Colombo il 07/01/2021
Contatti:
Azienda di recente fondazione, vede la luce infatti nel 2009 ad opera di Paolo Perin.
Curioso il nome che si rifà a quello di una tra le più pregiate ostriche, ovvero la Bèlon, che viene affinata nell’estuario dell’omonimo fiume.
Via Piave
Adro (BS)
Lombardia
http://www.franciacortabelon.it/index_IT.html
info@franciacortabelon.it
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