Bélon du Bélon (Lombardia)

Franciacorta docg Riserva 120 Mesi 2009

Metodo Classico Pas Dosé

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Affinamento: 120 mesi

Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot nero

Sboccatura: aprile 2019

Ambasciatore

Note di degustazione:

Aspetto: Color paglierino dorato luminoso, buona l'effervescenza, con bollicine numerose e persistenti.

Naso: Intenso, presenta leggere e piacevoli note ossidative che gli donano complessità, frutta secca, accenni tostati, biscotti secchi, miele di castagno, note d'agrumi.

Palato: Buona struttura, deciso l'impatto alla bocca, decisamente sapido, asciutto, con leggeri accenni tannici e spiccata vena acida, limone maturo, lunghissima la sua persistenza.

Giudizio complessivo: Vino complesso, adatto a palati evoluti e piatti impegnativi.

Degustato da: Lorenzo Colombo il 07/01/2021

Contatti:

Azienda di recente fondazione, vede la luce infatti nel 2009 ad opera di Paolo Perin.
Curioso il nome che si rifà a quello di una tra le più pregiate ostriche, ovvero la Bèlon, che viene affinata nell’estuario dell’omonimo fiume.

Via Piave
Adro (BS)
Lombardia
http://www.franciacortabelon.it/index_IT.html

info@franciacortabelon.it

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