Bagliesi (Sicilia)

Igp Terre Siciliane Catarratto Spumante Perla

Metodo Italiano Brut

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento:

Vitigni: Catarratto

Sboccatura:

Ambasciatore

Note di degustazione:

Aspetto: Bell'effervescenza, con numerose, sottili e persistenti bollicine, color paglierino scarico con riflessi verdolini.

Naso: Intenso al naso dove presenta intensi sentori d'erbe officinali, agrumi leggermente acerbi, buccia di mandarino, accenni di melone.

Palato: Fresco, sapido ed agrumato, con una spiccata acidità citrina, note di mandarino, agrumi canditi, ananas, salvia, lunga la sua persistenza.

Giudizio complessivo: Vino decisamente interessante, ci ha colpiti per la sua particolarità ed unicità. Una piacevole sorpresa. ottimo come aperitivo.

Degustato da: Lorenzo Colombo il 07/01/2021

Contatti:

L’azienda, gestita da Vito Bagliesi e dalla sua famiglia, nasce agli inizi degli anni sessanta.
S’estende su 25 ettari a vigneti suddivisi in due diversi comuni in provincia di Agrigento.
I sistemi d’allevamento variano dal Guyot al Cordone speronato, dipendentemente dai vitigno utilizzati.

Via Aurelio Saffi, 138
Ravanusa (AG)
Sicilia

home

info@bagliesi.it

https://www.bagliesi.it/