Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Grande Cuvée del Fondatore Rive di San Pietro di Barbozza 2020 Extra Brut
Bortolomiol
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Bianco carta.
Naso:
Naso frutta bianca croccante, pera e qualche accenno al lime.
Palato:
Al palato è piuttosto esile, punta su verticalità e freschezza.
Giudizio complessivo:
Dal gusto essenziale, lineare e corrispondente naso e bocca.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
8000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Brut
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
100% Glera
Prezzo:
19 €
Contatti
Bortolomiol
Via Garibaldi, 142
31049 Valdobbiadene (Treviso)
La cantina Bortolomiol ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. L’azienda è stata fondata da Giuliano Bortolomiol negli anni 40, anche se la tradizione di famiglia si tramanda fin dal 1760. Giuliano, diplomato alla scuola enologica di Conegliano, fu il primo a realizzare il Prosecco in versione brut.
Oggi la cantina è guidata dalle sorelle Elvira, Maria Elena, Giuliana e Luisa Bortolomiol che con impegno e passione curano la tradizione di famiglia, dai continui investimenti tecnologici al controllo dell’intero processo produttivo.
