Franciacorta DOCG Satèn Millesimato Vintage Collection 2018
Ca' Del Bosco
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Paglierino con sottile e persistente effervescenza.
Naso:
Note di pesca e frutta secca, miele d’acacia. Toni minerali e di erbe aromatiche. Pane croccante.
Palato:
Cremoso e sapido, piacevolmente fresco. Buon corpo e carattere delicatamente fruttato.
Giudizio complessivo:
Prodotto grazie all’assemblaggio di 16 vini base di uve a bacca bianca, è un vino sensuale ed accattivante, armonioso ed elegante.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
48 mesi sui lieviti
Uvaggio:
Chardonnay, Pinot Bianco
Prezzo:
49 €
Contatti
Viticoltori biologici, certificati biologici dal 2014, a Ca’ del Bosco sostengono che “Un grande vino nasce in vigna. In cantina possiamo solo valorizzarlo”. Il loro patrimonio è dunque nella loro terra. Una ricchezza in termini di biodiversità che proteggono nel tempo, in quanto custodi di questi suoli. Un approccio consapevole volto al rispetto dell’equilibrio tra i vari ecosistemi e a tutela degli organismi che li vivono.
Ca’ del Bosco
Via Albano Zanella, 13
25030 Erbusco
