VSQ Pinot Nero Metodo Classico Extra Brut Rosé s.a. - Metodo Classico Extra Brut
Ca' di Frara
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Rosa tendente al ramato, molto bella l'effervescenza, con bollicine sottili, numerose e persistenti.
Naso:
Intenso, fresco e pulito, fruttato, pesca gialla e mela, note floreali.
Palato:
Cremoso, frutto giallo, pesca gialla e mela renetta, buona la sua persistenza.
Giudizio complessivo:
Vino semplice e piacevole, ideale come aperitivo ed antipasti, come pure su primi piati e pesci con cotture semplici.
Degustato da:
Lorenzo Colombo il 26/12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosé
Affinamento:
54 mesi
Uvaggio:
Pinot nero
Sboccatura:
2020
Contatti
Fondata nel 1905 da Giovanni Bellani, l’azienda è ora gestita dal nipote Luca, dai 47 ettari a vigneto si ricavano annualmente circa 400.000 bottiglie. La produzione spazia dai vini rosso a quelli bianchi sino agli Spumanti Metodo Classico, quest’ultimi realizzati con Pinot nero.
Ca’ Di Frara
Località Casa Ferrari, 1
Mornico Losana (PV)
Lombardia
http://www.cadifrara.com
