Scheda tecnica:
Colore: Bianco
Affinamento: Il dégorgement avviene dopo circa 42 mesi
Vitigni: 90% durella, 10% garganega
Sboccatura: Settembre 2020
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglia, con riflessi brillanti e leggermente dorati.
Naso: Al naso i sentori sono dolci, equilibrati e intriganti. Vanno dal frutto bianco maturo a note più complesse di miele.
Palato: Cremoso all'assaggio e dal bel equilibrio tra acidità, note tostate e persistenza.
Giudizio complessivo: Una grande annata per un vino già importante. Da provare assolutamente!
Degustato da: Sissi Baratella il 10/10/2020
Contatti:
La storia della famiglia Tessari è lunga più di 100 anni. Da sempre dedita alla conservazione della tipicità del territorio veneto e delle sue uve. Producono in zona Soave e durello e dai vigneti di proprietà in Valpolicella.
Ca’ Rugate
Via Pergola, 36
Montecchia di Crosara (Verona)
carugate@carugate.it
http://www.carugate.it
