Cambria (Sicilia)

Terre Siciliane Igp Nocera Rosé Fin che Venga 2016

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Vitigni: Nocera

Sboccatura:

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa corallo intenso. Perlage molto sottile.

Naso: Al naso note fresche di frutta rossa matura e croccante, ciliegia e marasca in confettura, spremuta di melagrana.

Palato: Bocca piuttosto impattante, finale aspro di frutto selvatico. Amaricante sul finale.

Giudizio complessivo: Complesso nella beva perché comunica sensazioni un po' diverse tra naso e bocca, sicuramente non lascia indifferenti.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

AZIENDA AGRICOLA CAMBRIA
Via Villa Arangia, Contrada San Filippo – 98054 Furnari (ME) – Italia

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