Terzavia De Bartoli (Sicilia)

Sicilia Doc Cuvée Riserva VS s.a.

Metodo Classico Brut Nature

Scheda tecnica:

← Ambasciatori 2021

Colore: Bianco

Affinamento: 30 mesi sui lieviti

Vitigni: Grillo

Sboccatura: 2020

Ambasciatore

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo intenso con sfumature aranciate, leggermente torbido.

Naso: Al naso note intense di uva passa, frutta secca e spezia tipo cumino e curcuma.

Palato: In bocca è molto corrispondente con intensità e croccantezza, note tanniche, sapide, verticali ma anche liquorose.

Giudizio complessivo: Persistente a lungo sul palato, credi di non volerne ancora e invece ne bevi un altro sorso e poi finisci la bottiglia.

Degustato da: da Sissi Baratella il 05/01/2021

Contatti:

Ben nota per i suoi Marsala, e vini dolci di Pantelleria e i vini dall’uvaggio tipico siciliano con Terzavia l’azienda De Bartoli si spinge oltre producendo tre spumanti metodo classico visionari.

Il Grillo è sorprendente nel suo divenire spumante con gli accorgimenti di una mano di grande esperienza.

VS sta per Vecchio Samperi, aggiunto alla liquer di questo spumante.

Contrada Fornara Samperi, 292
91025 Marsala (TP

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