UWE 2022 – Quando lo stile fa la differenza
Anche quest’anno, dopo esserci riuscito persino nei periodi bui del lockdown sanitario, la quinta edizione di UWE - Unconventional Wine (& Spirits) Emotions – si è tenuta regolarmente. A...
Metodo Classico Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 36 mesi
Vitigni: Chardonnay e Pinot bianco
Sboccatura: 12/2019
Note di degustazione:
Aspetto: Spuma abbondante ed evanescente, buona l'effervescenza con bollicine sottili e numerose, color paglierino scarico tendente al verdolino.
Naso: Intenso, frutto giallo maturo, sentori di briosce e farina, accenni di fiori di tiglio e di miele.
Palato: Cremoso e sapido, morbido e succoso, chiude con buona persistenza su note leggermente vegetali ed ammandorlate.
Giudizio complessivo: Vino morbido e con frutto maturo, la chiusura ammandorlata e vegetale ne stempera la morbidezza.
Degustato da: Lorenzo Colombo il 26/12/2020
Contatti:
Cantina Cooperativa fondata nel 1968, dispone di circa 350 ettari a vigneto appartenenti ad oltre 120 soci, la produzione annuale s’attesta sui 2.250.000 bottiglie.
Nella cantina si trova una collezione di botti di grandi dimensioni dipinte da importanti artisti.
Via Vino della Pace, 31 Cormòns (GO)
Friuli VG
info@cormons.com
https://www.cormons.com/
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