Sicilia DOC Metodo Classico Brut

Caruso & Minini

Sicilia

Glacette Bubble's

Note di degustazione

Aspetto:

Color paglierino carico, perlage fine ed elegante.

Naso:

Profuma di gelsomino, cannolo, pastiera napoletana, pasticceria.

Palato:

Bocca vitale, sapida, fresca e bilanciata, di bella tessitura per un insieme dinamico e croccante.

Giudizio complessivo:

Degustato da:

Andrea Zanfi

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore: 

Bianco

Dosaggio:

Brut

Affinamento:

Affinamento di almeno 12 mesi sui lieviti

Uvaggio:

Catarratto

Zuccheri:

6,3 g/l

Prezzo:

21,5 €

Contatti

Caruso & Minini
Via Salemi, 3
91025 Marsala (Tp)

Giummarella e Cuttaia: centoventi ettari di vigneti distesi in una zona collinare dell’entroterra trapanese. Ogni porzione di questo meraviglioso terreno è stata scelta, con l’esperienza di chi la coltiva da generazioni, per creare la migliore combinazione possibile tra la vite, il clima e la terra. I terreni ospitano vitigni autoctoni quali Grillo, Catarratto, Grecanico, Inzolia, Zibibbo, Nero d’Avola, Frappato e Perricone, ma anche i vitigni internazionali come Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah e Merlot.

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