Cave Mont Blanc (Valle d'Aosta)

Vallée d'Aoste DOC Blanc de Morgex et La Salle Cuvée du Prince 2015

Metodo Classico - Pas Dosé

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Pas Dosé

Tiraggio: 05/2016

Affinamento: 72 mesi

Uvaggio: Prié Blanc

Zuccheri: Non dichiarato

Sboccatura: 06/2022

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo intenso, perlage veloce.

Naso: Naso con note floreali e sentori di acacia. Note di affumicatura.

Palato: Sentori vegetali e con miele anche al palato. Persistenza.

Giudizio complessivo: Molto interessante. Memorabile.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 1300

Contatti:

CAVE MONT BLANC
Chemin des Iles 31
11017 Morgex (AO)

17 ha vitati, tutti con l’unica varietà autoctona Prié Blanc.