Cave Mont Blanc (Valle d'Aosta)

Vallée d'Aoste DOC Blanc de Morgex et La Salle X.T. 2019

Metodo Classico - Extra Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Dosaggio: Extra Brut

Tiraggio: 05/2020

Affinamento: 24 mesi

Uvaggio: Prié Blanc

Zuccheri: 3 g/l

Sboccatura: 06/2022

Prezzo: Non dichiarato

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo scarico. Perlage sottile.

Naso: Note floreali e note di cera.

Palato: Si confermano le sensazioni al naso con note floreali, fiori verdi e erbacei.

Giudizio complessivo: Decisamente insolito. Per bevute estreme.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 10.000

Contatti:

CAVE MONT BLANC
Chemin des Iles 31
11017 Morgex (AO)

17 ha vitati, tutti con l’unica varietà autoctona Prié Blanc.