Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Classico - Extra Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Bianco
Dosaggio: Extra Brut
Tiraggio: 05/2020
Affinamento: 24 mesi
Uvaggio: Prié Blanc
Zuccheri: 3 g/l
Sboccatura: 06/2022
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo scarico. Perlage sottile.
Naso: Note floreali e note di cera.
Palato: Si confermano le sensazioni al naso con note floreali, fiori verdi e erbacei.
Giudizio complessivo: Decisamente insolito. Per bevute estreme.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 10.000
Contatti:
CAVE MONT BLANC
Chemin des Iles 31
11017 Morgex (AO)
17 ha vitati, tutti con l’unica varietà autoctona Prié Blanc.
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