Scheda tecnica:
Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Glera
Sboccatura: non dichiarata
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglierino; perlage sottile.
Naso: Note di pera, di camomilla, di fieno ed erbe di campo.
Palato: Rotondo e morbido, ha una sua piacevolezza adulatrice.
Giudizio complessivo: Un metodo italiano studiato per piacere, con la sua trama flautata e carezzevole. Da bersi senza porsi troppe domande, catturando l'hic et nunc.
Degustato da: Alessandra Piubello il 16/12/2020
Contatti:
La storia dell’azienda di Susegana condotta da Isabella Collalto de Croÿ risale al 958, da una donazione fatta da Re Berengario. Dal 2007 la principessa si occupa di gestire i suoi 164 ettari vitati, intervenendo sulla sostenibilità ambientale (eliminazione del diserbo chimico, caldaie a cippato e utilizzo di fonti di energia rinnovabili). La produzione si attesta sulle 850.000 bottiglie.
Susegana (TV)
Veneto
https://www.cantine-collalto.it/
