Colombo (Piemonte)

Alta Langa Docg Rosé 2014 Riserva

Metodo Classico Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosé

Affinamento: 60 mesi

Vitigni: Pinot nero

Sboccatura: luglio 2020

Finalista

Note di degustazione:

Aspetto: Color cipolla dorata. Perlage vagamente grossolano e disordinato.

Naso: Al naso note di frutta matura, dalla uva passa, al fico e frutta secca come noci e mandorle.

Palato: In bocca sono presenti acidità e freschezza, un gusto molto lineare.

Giudizio complessivo: Un vino complessivamente corrispondente tra naso e bocca, non particolarmente complesso ma grazie alla sua acidità il sorso risulta lungo.

Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020

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