VSQ Rosanna Extra Brut
Ettore Germano
Piemonte
Note di degustazione
Aspetto:
Rosa salmone dal perlage fine.
Naso:
Al naso fragola e susina. Molto dolci i sentori a cui si aggiunge una sferzata di pompelmo rosa.
Palato:
Salato, aspro e persistente.
Giudizio complessivo:
Risulta dissetante e il perlage sottile carezza il palato.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
12000
Scheda tecnica
Colore:
Rosato
Dosaggio:
Extra Brut
Affinamento:
24 mesi
Uvaggio:
Nebbiolo
Zuccheri:
3 g/l
Sboccatura:
luglio 2022
Prezzo:
19 €
Contatti
Az. Agr. Ettore Germano
Loc. Cerretta, 1
12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
La base viticola si compone di circa 20 ettari di proprietà, suddivisa in due zone distinte: 10 ettari a Serralunga d’Alba dove si coltivano Barbera e soprattutto Nebbiolo da Barolo, altri 10 ettari in Alta Langa coltivati a Nascetta e Riesling Renano, Chardonnay e Pinot Nero utilizzati per il metodo classico Alta Langa.
