Fontanafredda (Piemonte), Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 2018 Pas Dosé
Fontanafredda
Piemonte
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo dorato perlage spumoso.
Naso:
Sentori dolci di frutta gialla, al naso arriva goloso con note fresche di menta bianca.
Palato:
Bocca strutturata e salata. Note id candito salato. Finale di menta e liquirizia.
Giudizio complessivo:
Ottimo alla beva, piacevole in tutti i suoi aspetti e corretto nella fattura.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
19192
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Pas Dosé
Tiraggio:
maggio 2019
Affinamento:
30 mesi
Uvaggio:
Chardonnay
Zuccheri:
2,9 g/l
Sboccatura:
gennaio 2022
Prezzo:
22,9 €
Contatti
Casa E. di Mirafiore & Fontanafredda s.r.l.
Via alba 15
12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
Produttori di Barolo e dei grandi vini delle Langhe in Serralunga d’Alba. Nati nel 1858 dalla storia d’amore tra il Re d’Italia, Vittorio Emanuele II e Rosa Vercellana. Oggi possono contare su 120 ettari certificati a Biologico che fanno da cornice al primo Villaggio Narrante d’Italia.
