Zurlie Pas Dosé - Metodo ancestrale

Massimago

Veneto

Zurlie, Massimago (Veneto) - Metodo ancestrale, Pas Dosé

Note di degustazione

Aspetto:

Color rosa salmone, torbido. Dal perlage leggero ma presente.

Naso:

Al naso arrivano note di lievito e di panificazione, insieme poi a note più ampie di agrumi dolci, come il mandarino.

Palato:

In bocca è lineare, facilissimo da bere. Tornano sentori di frutti gialli, dall'alchechengi al mandarino, note più verticali, quasi di pietra focaia, e il finale è amaricante. La bollicina delicata e piacevole sul palato.

Giudizio complessivo:

Facilissima beva, un vino divertente e di poche pretese che deve solo essere goduto. Non manca in carattere e originalità.

Degustato da:

Sissi Baratella il 30/07/2020

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore: 

Rosé

Affinamento:

Rifermenta in una bottiglia "da birra" da 0,5l.

Sboccatura:

Non sboccato, quindi naturalmente torbido e sur lie.

Contatti

Massimago Via Giare 21 37030
Mezzane di Sotto (VR)

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