La Guardiense (Campania)

Janare Qvid

Metodo Italiano Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Bianco

Affinamento: 4 mesi di autoclave

Vitigni: Falanghina

Sboccatura:

Menzione speciale

Menzione speciale per il Metodo Italiano da vitigni autoctono del Centro Sud Italia

Note di degustazione:

Aspetto: Paglierino tendente all’oro. Perlage fine e verticale.

Naso: Al naso note peachy con tocchi più erbacei di salvia, menta e fiori.

Palato: In bocca entra verticale, con note sempre fruttate, frutto giallo con qualche accenno al bianco. Amaricante il finale.

Giudizio complessivo: Composto sul palato, verticale e con una spuma gradevole che solletica il palato. Semplice e facile da bere, non banale rimane persistente e salato.

Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020

Contatti:

CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE
via Santa Lucia, 104
GUARDIA SANFRAMONDI (BN)

tel. 0824 864034/5
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