Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 4 mesi di autoclave
Vitigni: Falanghina
Sboccatura:
Menzione speciale per il Metodo Italiano da vitigni autoctono del Centro Sud Italia
Note di degustazione:
Aspetto: Paglierino tendente all’oro. Perlage fine e verticale.
Naso: Al naso note peachy con tocchi più erbacei di salvia, menta e fiori.
Palato: In bocca entra verticale, con note sempre fruttate, frutto giallo con qualche accenno al bianco. Amaricante il finale.
Giudizio complessivo: Composto sul palato, verticale e con una spuma gradevole che solletica il palato. Semplice e facile da bere, non banale rimane persistente e salato.
Degustato da: da Sissi Baratella il 12/2020
Contatti:
CANTINA SOCIALE LA GUARDIENSE
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GUARDIA SANFRAMONDI (BN)
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