Vallé d'Aoste Doc Cuvée Gerbollier Blanc de Morgex et La Salle 2014 Brut Nature - Metodo Classico
Cave Mont Blanc
Valle d'Aosta
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino mediamente intenso. Perlage piuttosto tranquillo.
Naso:
Al naso sentori tra il fiore secco e la frutta secca. Dolcezza del cocco rapé, della papaya essiccata.
Palato:
In bocca l’asprezza si fa sentire, forse per l’annata.
Giudizio complessivo:
Il legno tende a coprire un po’ l’espressione varietale, tuttavia la beva è intrigante. Molto asprigna la sensazione acida, un vino d’alta quota, fresco e verticale.
Degustato da:
da Sissi Baratella il 01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
Prié Blanc (Blanc de Morgex)
Sboccatura:
ottobre 2017
Contatti
CAVE MONT BLANC DE MORGEX ET LA SALLE SOC.COOP.
Strada Des Iles, 31 11017 La Ruine – Morgex (AO) Italia
T. +39 0165 800331
F. +39 0165 801949
