Mandrarossa – Scommette in Sicilia sul Vermentino in purezza
Il Vermentino comunemente riporta alla mente le regioni Toscana, Sardegna o Liguria. “Si tratta di un’importante aggiunta alla gamma – spiega il Presidente Giuseppe Bursi – con un vino...
Metodo Classico Pas Dosé
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento: 120 mesi sui lieviti, vinifica solo in acciaio.
Vitigni: Chardonnay 100%
Sboccatura: Primo semestre 2019.
Note di degustazione:
Aspetto: Color paglierino, dal perlage fine, continuo e veloce.
Naso: Al naso si presenta elegante e essenziale. Molto dettagliato nelle sue note di mandorla e scorza di agrume.
Palato: In bocca corrisponde, è molto cremoso e dall'aroma di latte di mandorla. Dopo il primo attacco dolce spinge in alto con verticale sapidità e tanta freschezza.
Giudizio complessivo: Un Franciacorta complesso, elegante, in continua evoluzione e di grande integrità. Dal corpo importante e dall'ottima persistenza.
Degustato da: Sissi Baratella il 16/10/2020
Contatti:
Le sorelle Francesca e Cristina Pezzola guidano l’azienda franciacortina fondata dal padre Eugenio nel 1991 con grazia e non poco carattere. Coltivano 6 ettari di proprietà e producono circa 60mila bottiglie su 8 diverse referenze.
La Valle
via Roma 7
Rovato (BS)
info@lavalle.it
https://www.vinilavalle.it
Il Vermentino comunemente riporta alla mente le regioni Toscana, Sardegna o Liguria. “Si tratta di un’importante aggiunta alla gamma – spiega il Presidente Giuseppe Bursi – con un vino...
La nona edizione di Only Wine Festival si è chiusa con un vero bagno di folla, oltre ogni aspettativa. Città di Castello, in Umbria, ha ospitato anche quest’anno il...
Un successo previsto da… Camillo Cavour Ebbene sì! Ad intuirne qualità e potenzialità, in tempi assolutamente non sospetti, è stato un personaggio storico di primo piano: Camillo Benso conte...