Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Italiano
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Moscato
Sboccatura:
Note di degustazione:
Aspetto: Giallo paglierino con riflessi oro e argentei. Perlage verticale presente e regolare.
Naso: Al naso sentori di frutta bianca, con note più vivaci di frutta gialla. Pesca bianca con qualche tocco agrumato.
Palato: In bocca è agrumato, ricorda il pompelmo e il pomelo. Finale amaricante non male, spinge la beva.
Giudizio complessivo: Complessivamente ben fatto, completo e non banale. Finale teso e pulito, persistente in equilibrio con la sensazione spumeggiante delle bollicine. Invita a essere bevuto.
Degustato da: Andrea Zanfi il 12/2020
Contatti:
AZ AGR SORIA MATTEO
VIA SAN MARTINO 24 CASTIGLIONE TINELLA (CN) 12053
https://www.matteosoria.it
info@matteosoria.it
https://www.matteosoria.it
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Il libro è un racconto che parla di uomini e paesaggio, una composizione tra immagini e testi che descrivono gli elementi della natura. le virtù dell’uomo ed il suo...
Vi sottoponiamo un ventaglio di vini che può abbinarsi a qualsiasi menù che preparerete per le vostre feste.