Negro Angelo (Piemonte)

Nebbiolo d'Alba DOC Maria Elisa Rosé 2018

Metodo Classico - Extra Brut

Scheda tecnica:

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Colore: Rosato

Dosaggio: Extra Brut

Tiraggio: 27/02/2019

Affinamento: 40 mesi

Uvaggio: Nebbiolo

Zuccheri: 2,6 g/l

Sboccatura: 27/06/2022

Prezzo: Non dichiarato

Glacette Bubble's

Note di degustazione:

Aspetto: Rosa scarico con riflessi arancio. Perlage molto attivo e fine.

Naso: Al naso è buonissimo, tra l'infuso di tè al gelsomino, la frutta rossa dolce, e l'uva rosa.

Palato: Palato molto ben equilibrato, ancora fiori secchi, un po' di prugna. Gusto pulito. Sensazioni molto eleganti, decisamente di impatto e beva infinita.

Giudizio complessivo: Il Giovanni, sempre di Negro Angelo, ha decisamente un gran rivale nel Maria Elisa.

Degustato da: Sissi Baratella

Bottiglie prodotte: 6000

Contatti:

Angelo Negro
Fraz. Sant’Anna 1
12040 Monteu Roero (Cuneo)

La famiglia Negro, capitanata da papà Giovanni, ma ben rappresentata dai figli Angelo, Emanuela, Gabriele e Giuseppe in questi ultimi anni si è sempre più espansa, con vigneti non solo nella zona di origine, il Roero, ma anche nelle Langhe. Dalla data di fondazione, nel 1670, ad oggi, la famiglia ha raggiunto i sessanta ettari, con una produzione di circa 350.000 bottiglie.