Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Classico - Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2023Colore: Rosato
Dosaggio: Brut
Tiraggio: Aprile 2019
Affinamento: 33 mesi
Uvaggio: 70% Pinot nero, 30% Chardonnay
Zuccheri: 3 g/l
Sboccatura: Estate 2022
Prezzo: Non dichiarato
Note di degustazione:
Aspetto: Rosa brillante. Con perlage veloce.
Naso: Naso con sentori di piccoli frutti rossi.
Palato: Sentori amaricante, gusto secco. persistente.
Giudizio complessivo: Sentori di piccoli frutti, lungo e persistente.
Degustato da: Sissi Baratella
Bottiglie prodotte: 23669
Contatti:
Quadra Franciacorta
Via Sant’Eusebio 1
25033 Cologne (Brescia)
Quadra si pone in una quota Franciacorta di 170.000 bottiglie prodotte annualmente con poco più di 20 ettari: 75% chardonnay, 15% pinot nero e 10% pinot bianco. Nel 2021 è stato anche piantato un piccolo vigneto di erbamat attiguo all’azienda.
Producono 11 tipologie di Franciacorta, vendute prevalentemente in Italia, circa il 95% del totale.
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Il libro è un racconto che parla di uomini e paesaggio, una composizione tra immagini e testi che descrivono gli elementi della natura. le virtù dell’uomo ed il suo...
Vi sottoponiamo un ventaglio di vini che può abbinarsi a qualsiasi menù che preparerete per le vostre feste.