Gamberoni rossi macerati con Prosecco e bergamotto
Sgusciamo completamente i gamberi e li mettiamo in una ciotola con il sale, il Prosecco...
Metodo Classico Extra Brut
Scheda tecnica:
← Ambasciatori 2021Colore: Bianco
Affinamento:
Vitigni: Pinot nero 50%, chardonnay 50%
Sboccatura: ottobre 2020
Note di degustazione:
Aspetto: Dal perlage veloce e verticale, giallo paglia con riflessi giallo brillante.
Naso: Al naso profumi di gelsomino, miele e fiori di acacia. Qualche accenno alle erbe di campo balsamiche.
Palato: In bocca entra fresco, con acidità citrina. Cremoso all'inizio si alleggerisce sul finale.
Giudizio complessivo: Dall'ottima beva, gradevole sin dall'aperitivo.
Degustato da: Sissi Baratella il 12/2020
Contatti:
AZIENDA AGRICOLA
GUALBERTO RICCI CURBASTRO & FIGLI
I – 25031 CAPRIOLO (BS)
Villa Evelina – Via Adro, 37
Tel. +39 030 736094
Degustazione
Agriturismo
Museo
info@riccicurbastro.it
https://www.riccicurbastro.it/
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