Voga Italia (Veneto)

Note di degustazione:

Aspetto: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, perlage fine.

Naso: Al naso si schiude su immediate note agrumate di frutta gialla come il lime, che lasciano il posto a piacevoli soffi floreali e delicati. Interessante e non scontato qualche tenue ricordo di piccoli frutti di sottobosco, come il lampone e il ribes croccanti.

Palato: Il sorso viaggia sulla linea della freschezza, con piacevole cremosità e bevibilità.

Giudizio complessivo: Un Prosecco Doc si facile beva, che nasconde nella sua trama olfattiva più di una sorpresa. Perfetto come aperitivo, lo consigliamo con una tempura di verdure miste.

Degustato da: Giordana Talamona il 28/11/2020