VSQ Metodo Classico ‘68 Extra Brut Millesimato 2016
100% Verdicchio affinato 10 mesi sulle fecce, almeno 30 mesi sui lieviti, sboccatura 2022
Mirizzi – Montecappone
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Note di degustazione
Colore dorato e perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di frutta gialla matura ai quali seguono note tostate e fumé. Oltre ad essere complesso e cremoso in bocca si propone sapido, fresco e persistente, con finale piacevolmente amaricante.
Un vino dalla bella vitalità e dinamicità.
Voto:
89/100 BB